Шпундра - это старинное блюдо украинской кухни из свинины, свеклы и свекольного кваса. Рецепт шпундры немного перекликается с рецептом борща, ведь основные ингредиенты тут свекла и мясо. В статье представлен рецепт приготовления шпундры, который можно готовить и на плите, и в духовке.